تأثیر مصرف مکمل روی بر رشد جسمانی و رشد ادراکی- حرکتی کودکان دبستانی

تأثیر مصرف مکمل روی بر رشد جسمانی و رشد ادراکی- حرکتی کودکان دبستانی چکیده کمبود ریزمغذی ها یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی جهان است. در بین ریزمغذی ها کمبود روی شیوع بالایی داشته و از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف از این تحقیق بررسی تأثیر مصرف روزانه 20 میلی گرم مکمل زینک به مدت 6 ماه بر رشد جسمانی و عملکرد ادراکی - حرکتی کودکان دبستانی بود. روش تحقیق در این پژوهش نیمه تجربی و دوسوکور بود که به طور تصادفی انجام گرفت. نمونه آماری این پژوهش را 45 کودک پایه اول ابتدایی با میانگین سن 48/3±75/85 تشکیل دادند. که به دو گروه تجربی (مصرف سولفات-روی) و کنترل (مصرف دارو نما) تقسیم شدند. آزمودنی ها روزانه 20 میلی گرم روی را به صورت روزانه و به مدت 6 ماه مصرف کردند و در نهایت تأثیر آن بر متغیر های وابسته مورد آزمون قرار گرفت. جهت تحلیل داده -ها از آمار توصیفی و استباطی (آزمون کلوموگروف اسمیرنف، آزمون لون، آزمون t گروه های همبسته و مستقل) استفاده شد. نتایج نشان داد که مصرف مکمل روی بر قد آزمودنی ها تأثیر مثبت داشته و می تواند باعث افزایش قد در کودکان گردد (79/2=t، 008/0=p ). باتوجه به نتایج مکمل روی بر وزن (03/0=t، 973/0=p )، شاخص توده بدن (03/0=t، 973/0=p ) و سطح سرمی روی(45/1=t، 153/0=p )، تأثیر معناداری نداشته، با این حال مصرف مکمل روی با افزایش عملکرد ادراکی - حرکتی (9/6=t، 001/0 =p ) در کودکان همراه بوده است. بر اساس نتایج، مصرف مکمل روی می تواند، وضعیت رشدی بویژه رشد قدی و عملکرد ادراکی - حرکتی را در کودکان بهبود ببخشد. واژه های کلیدی: مکمل روی، رشد جسمانی، عملکرد ادراکی – حرکتی، کودکان دبستانی